If evaporation produces cooling, why does boiling water not feel cold?

حل اور وضاحت

تبخیر باقی مائع سے توانائی لیتی ہے۔ مسلسل ابال میں ہیٹر توانائی دیتا رہتا ہے؛ مقرر دباؤ پر پانی نقطۂ ابال کے قریب رہتا اور توانائی مخفی حرارت میں صرف ہوتی ہے۔ ٹھنڈک کا مطلب توانائی نکلنا ہے، ہر تبخیر کرنے والے مائع کا کم درجہ حرارت ہونا نہیں۔ ابلتے پانی کو چھو کر نہ آزمائیں۔