Question based on a textbook side note

Why are pan handles made of wood or suitable plastic?

دیگچی کے دستے لکڑی یا موزوں پلاسٹک کے کیوں بنتے ہیں؟

حل اور وضاحت

ان کا حرارتی ایصال کم ہے، اس لیے ہاتھ کی طرف حرارت آہستہ پہنچتی ہے۔ یہ حرارت مکمل نہیں روکتے اور درجہ حرارت کے لیے موزوں ہونے چاہییں۔ دھاتی جوڑ پھر بھی حرارت دستے تک پہنچا سکتا ہے۔

Independent study material · English-medium textbook p. 28 · Original book ↗